Kuchnia arabska

 Text i zdjęcia z https://prostepesto.pl/przepis/kuchnia-arabska/

(tu tylko te "moje" - pozostałe przepisy kuchni arabskiej znajdziecie pod powyższym linkiem)

Orientalna kuchnia tysiąca i jednego smaku, pachnąca gamą rozkosznych przypraw. Sycące kasze takie jak kuskus i bulgur. Chałwa znana i lubiana na całym świecie. Pasta humus która skradła serca szczególnie wegetarian i wegan. W zależności od rejonu, kuchnia arabska to także gatunki mięsa: baranina, wołowina oraz ryby. Kuchnia ta jest na tyle rozmaita, że każdy znajdzie tutaj coś co pokocha od pierwszego kęsa. Kiedy ktoś je, niech używa prawej ręki, podobnie jak przy piciu, bo szatan używa do tego celu lewej ręki

Przepisy znajdziesz tutaj:  https://prostepesto.pl/przepis/kuchnia-arabska/

i.

Szakszuka na śniadanie

Szakszuka jest z Bliskiego Wschodu. Składa się z pomidorów, papryki i cebuli przyprawionych kuminem, w których gotuje się jajka na patelni.

Falafel wegański. Najlepszy falafel to domowy falafel

Najlepszy falafel to domowy falafel. tak mówią Arabowie, którzy od pokoleń zajadają się tym przysmakiem z ciecierzycy. Zobacz prosty przepis na domowe falafele.

Szakszuka jajka sadzone w pikantnych pomidorach

Jajka sadzone smażone w pikantnych pomidorach i papryce. Śniadanie z jajkami na podstawie oryginalnego tunezyjskiego przepisu.

Jajka po turecku z jogurtem greckim i palonym masłem

Śniadaniowe jajka po turecku, Jajka gotowane w koszulkach, podane na półmisku z aromatycznym jogurtem i palonym masłem.

Tabbouleh sałatka libańska z kaszą bulgur

Sałatka Tabbouleh według przepisu kuchni libańskiej. Zdrowa sałatka z natki pietruszki, świeżej mięty i kaszy bulgur z orzeźwiającym cytrusowym sosem.